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DESTINATION
La machine à désergoter 400D est destinée à enlever les sabots des pattes de bœuf et veau.
Ce travail s’effectue immédiatement après échaudage et épilage dans les « épileuse » LA PARMENTIERE. Cette étape préalable permet d’obtenir les meilleures performances et le meilleur rendement.
Toutefois, les sabots peuvent être extraits à froid, sur des pattes non épilées, mais il faut alors utiliser une machine plus puissante.
PERFORMANCES
La machine à désergoter type 400D permet d’extraire sans aucun effort et à une cadence extrêmement rapide 400 à 600 sabots par heure. Le travail s’effectue sans réchauffage préalable.
Dans le cas d’une extraction à froid sur des pieds non épilés, il est nécessaire d’utiliser un moteur plus puissant (1,1Kw). Par ailleurs dans ce cas, le rendement est réduit de moitié environ, soit 200 à 300 sabots par heure.
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