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VACIADORA DE MASA INTESTINAL
EQ100-EQ200

UTILIDAD
Estas máquinas están destinadas a vaciar la materia estercolar contenida en los intestinos de buey, cerdo, oveja, etc. y a su posterior limpieza.
El trabajo se realiza con agua templada o fría.
Efectúan también la limpieza y el vaciado de vejigas, vesículas, fibras y pulmones de cerdo. La pérdida de peso varía del 30% (buey) al 75% según el producto tratado.

PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO
Se introduce una cantidad determinada de intestinos en la máquina. Para cargarlos pueden proponerse distintas soluciones (manualmente, por rampa de acero inoxidable, cañón neumático, elevador de columna, transportador, aspiración, etc.)

Los intestinos son desplazados por una bandeja giratoria y luego cortados con una cuchilla lateral instalada dentro de la cuba. Los residuos se evacuan por un tubo de purga ø 114 situado en la bandeja.

Para el vaciado de los intestinos de categoría 1 (bueyes, terneros, corderos con íleon), la máquina debe obligatoriamente estar provista de una cuchilla lisa y un armario de automatización con programa específico para la categoría 1.

Para el vaciado de los intestinos de categoría 2 ó 3 (cerdos, corderos sin íleon, etc.), la máquina está provista de una cuchilla dentada.

Palabras clave: La, Parmentiere, vaciadora, de, masa, intestinal, buey, cerdo, oveja, conejo, ave, internos, descuartizadora, pérdida, de, peso, EQ100, EQ200


 


 
TUBO VACIADOR DE INTESTINOS DE BUEY
TVC80

UTILIDAD
Los tubos vaciadores de tripa LA PARMENTIERE permiten vaciar los intestinos de cerdo después de desanillarlos, para su posterior tratamiento en una tripadora LA PARMENTIERE.

PROPIEDADES
El intestino es desplazado por su parte ancha hacia el extremo del tubo grande de doble pared. A continuación éste se desliza en su prolongación sobre las 2 espigas separadoras.

La acción del pie sobre el pedal permite la admisión de agua que rocía el intestino retirando las materias estercolares.

TODOS los elementos del tubo vaciador de intestinos son de acero inoxidable 18/10.

Un operador vacía un máximo de 80 intestinos/hora.

Los tubos vaciadores de intestinos están disponibles en dos versiones:

-versión simple y versión con recipiente de recepción de materia estercolar.


 
CORTADORA DE INTESTINOS DE CERDO
FC120

UTILIDAD
Las cortadoras de intestinos LA PARMENTIERE FC-120 están destinadas a cortar los intestinos de cerdo en toda su longitud, antes de desengrasarlos y limpiarlos en una desgrasadora LA PARMENTIERE.



PROPIEDADES
Los intestinos, una vez desanillados, se fijan manualmente al tubo de alimentación de la cortadora de intestinos de cerdo.
Los intestinos son desplazados por una correa provista de tacos y cortados longitudinalmente con una cuchilla. Se vacían y lavan al mismo tiempo por medio de una rampa de agua.

Los intestinos caen a continuación en un recipiente o una mesa a la salida de la máquina y están listos para su desengrase en una desgrasadora LA PARMENTIERE.

Rendimiento por hora: 120 intestinos/hora aproximadamente


 
DESMENUZADORA DE INTESTINOS DE CERDO
670C-680C-880C

DESMENUZADORA DE INTESTINOS DE CERDO

UTILIDAD
Las desmenuzadoras de intestinos de cerdo LA PARMENTIERE modelos 670C - 680C - 880C permiten cortar, vaciar, lavar y escaldar los intestinos de cerdo para el consumo humano en una sola operación.


PROPIEDADES
Los intestinos se cortan con un bloque de corte provisto de 14 cuchillas, antes de introducirse en una máquina provista igualmente de una cuchilla de corte lateral.
Los intestinos son cortados, vaciados, lavados y escaldados dentro de la máquina.

La desmenuzadora de intestinos tiene también otras utilidades (véase cuadro).

  PRODUCTOS

RENDIMIENTO HORARIO (en unidades)   

670C

680C

880C

  Intestinos para consumo humano

200

300

460

  Intestinos para Petfood

330

330 

800 

  Menudo para Petfood

 500

800 

1300 

  Menudo + Intestinos para Petfood

 200

300 

500 

  Intestinos para despojo

750

 1100

 1800

  Menudo para despojo

 1125

 1900

3000 

  Menudo + Intestinos para despojo

 450

 675

 1100

 


 
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