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UTILIDAD
Las máquinas LA PARMENTIERE refinadoras de lenguas y tráqueas se destinan principalmente a limpiar y eliminar la piel blanca de la lengua de buey, cerdo u oveja para el consumo humano, y para raspar y desengrasar los esófagos de buey, cerdo u oveja destinados a la industria farmacéutica.
PROPIEDADES
• Las máquinas refinadoras permiten efectuar en una sola operación y en un plazo de tiempo muy corto el lavado y el refinado de las lenguas, así como el lavado y el desengrasado de los esófagos de buey, cerdo u oveja.
• El diseño específico de la bandeja, cubierta de abrasivo, y de la cuba, sin abrasivo pero provista de salientes especialmente estudiados, presenta una triple ventaja:
- Mezcla muy eficaz de los productos, pero sin brusquedad, lo que permite un tratamiento rápido (unos 4 a 5 minutos).
- El peso se reduce sensiblemente gracias al breve tiempo de estancia de los productos tratados en la máquina.
- Rendimiento por hora óptimo (véase cuadro).
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PRODUCTOS
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470RA
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570RA
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670RA
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680RA
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880RA
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980RA
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LENGUAS
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195 Kg
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245 Kg
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420 Kg
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875 Kg
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1400 Kg
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1680 Kg
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TRÁQUEAS
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195 litros
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245 litros
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420 litros
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875 litros
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1400 litros
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1680 litros
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